Cỏ ngọt cần được trình bày theo từng lớp: loài thực vật, lá khô, chiết xuất và steviol glycosides tinh khiết. Không dùng kết luận của một dạng để mô tả mọi sản phẩm.
Lá cỏ ngọt và chất tạo ngọt
Lá khô là nguyên liệu thực vật. Steviol glycosides là nhóm hợp chất ngọt có thể được tinh chế theo tiêu chuẩn cụ thể. ADI của JECFA áp dụng cho steviol glycosides biểu thị theo steviol, không thể tự động quy đổi thành lượng lá khô.
Thông tin cần xem trên nhãn
- Thành phần và dạng nguyên liệu chính xác.
- Khối lượng, xuất xứ, số lô và đơn vị chịu trách nhiệm.
- Hướng dẫn sử dụng và bảo quản đúng nhãn.
- Phân loại pháp lý của sản phẩm.
Không mô tả cỏ ngọt như phương án điều trị tiểu đường, “giải độc”, “mát gan” hoặc phòng biến chứng khi chưa có hồ sơ bằng chứng và căn cứ pháp lý phù hợp.
Câu hỏi thường gặp
Lá cỏ ngọt và steviol glycosides có giống nhau không?
Không. Một bên là nguyên liệu thực vật, một bên là nhóm hợp chất có thể được tinh chế.
Có thể dùng ADI để tính lượng lá không?
Không trực tiếp nếu chưa biết hàm lượng hợp chất trong sản phẩm cụ thể.
Cỏ ngọt có điều trị tiểu đường không?
Trang không đưa claim điều trị. Người có bệnh hoặc đang dùng thuốc nên hỏi nhân viên y tế.
Điểm cần nhớ
Nội dung bài viết Trang chủ › Thư viện Dược liệu › Cỏ ngọt: Đặc điểm, lá khô và thông tin tham khảo Cỏ ngọt cần được trình bày theo từng lớp: loài thực vật, lá…
Tài liệu tham khảo
Nguồn tham khảo được ghi trong nội dung bài viết. Ban biên tập sẽ tiếp tục chuẩn hóa citation khi hồ sơ được rà soát.
